Hornachuelos celebra del 6 al 8 de octubre La Cacería de la Tapa, concretamente la quinta edición de la ruta de la tapa y el concurso de la tapa, una ruta gastronómica entre los bares participantes, en los cuales cada uno ofrece una tapa exclusiva acompañada de una caña o refresco a precios populares. Además, las personas que completan la ruta votan, la tapa que más les ha gustado y de ahí sale la tapa ganadora.
El objetivo principal de este evento es promocionar la gastronomía de Hornachuelos y hacer que esta ruta se convierta en un reclamo para el cliente que se dé cita cada año para degustar el buen hacer de la hostelería de Hornachuelos. Además de fomentar la participación y crear un punto de encuentro de bares, restaurantes, Ayuntamiento, etc y acercar la variedad gastronómica de la localidad a otros profesionales y al público en general, se pretende impulsar la promoción del sector de la hostelería, fomentando la competitividad entre los distintos establecimientos, a la vez que propiciar el acercamiento a una mayor profesionalización del sector en la localidad y dar a conocer la notoriedad y singularidad de la oferta gastronómica de Hornachuelos.
Mª Ángeles Rodríguez, delegada de turismo en el Ayuntamiento de Hornachuelos, ha querido destacar “la gran variedad de sabores nuevos y el cuidado en su elaboración con el que nos sorprenden cada año”, además añade que “los ciudadanos responden de una manera inmejorable, con una altísima participación y cada vez son más los que completan todo el rutero, que es lo que se persigue”, además, los establecimientos “se lo toman muy en serio, se esfuerzan en buscar nuevas combinaciones de sabores y una elaboración muy cuidada”.
Este evento da a conocer la localidad en su vertiente gastronómica y es un reclamo para toda la comarca, de hecho, este evento está pensado “para llenar el pueblo tanto con vecinos del
mismo como de pueblos de los alrededores, e incluso para aquellos que deseen pernoctar aquí ese fin de semana”, según la responsable de turismo.
Un evento para el que, a tenor de datos de años anteriores, el éxito está asegurado, se espera que en esos tres días unas 2000 personas participen en el evento.
La delegada hace una invitación clara afirmando que “merece la pena degustar las diferentes maneras de cocinar nuestros productos endógenos, que en otra fecha no sería posible, así como ser partícipe de ese ambiente que se vive durante estos días”.
















